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服务“双减”,财贸职高在行动 ——乐鱼APP烹饪专业师生受邀参加成都七中“劳动最光荣,奋斗最幸福”劳动教育主题活动

2021-09-30 10:01:34 学校办公室 34

2021年9月22日,成都七中(林荫校区)邀请乐鱼APP烹饪专业师生参加“劳动最光荣,奋斗最幸福”劳动教育主题活动。

在活动中,乐鱼APP师生运用专业知识教授成都七中高一新生一道川菜名菜——回锅肉。成都七中的高一新生们表现出极大的兴趣和热情,积极参与川菜制作的全过程。在乐鱼APP师生的指导下,成都七中的新生们做出了令在场家长和老师们满意的菜品。

随后,乐鱼APP烹饪专业老师,中国烹饪大师高会学老师为成都七中高一新生开展了主题为“让世界爱上川菜”的讲座,系统介绍了川菜的文化、特点、分类、影响力,让大家了解到川菜走向世界不仅仅是 “好吃”,更是因为川菜“博采众长”“兼容并蓄”,以及对“咸甜麻辣酸鲜香”的灵活运动。高会学老师的讲座深入浅出、案例生动,在成都七中师生中引发热烈反响。

长期以来,乐鱼APP充分利用优质职教资源,建设有系统的普职融通课程,打造川菜文化体验中心等实训基地,积极联合普通中小学,开展职业启蒙、职业认识、职业体验教育,取得显着成绩。每年均有上千名学生到校进行教学观摩、职业认知和职业体验。同时,学校每年组织千余人次师生深入初中学校、社区开展职业技能、教育成果展示,组织开展志愿服务、职业教育政策宣讲等活动。

供稿: 高会学  审稿: 周录平

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